2011年11月30日
裏・出張レポート その５
英語漬けの出張での、数少ない楽しみが食事であった。
食事中の会話も英語なのがちょっとアレではあったが、概ね心穏やかな時間であった。
その後のボストンでの食事を一挙公開である。
■11月15日（火）夕食
現地のチェーン店「リーガルシーフード」にて。
東海岸の牡蠣と西海岸の牡蠣を比べてごらん、という話。
いや、どっちもうまかったです。
こっちが東海岸産。
で、こっちが西海岸のもの、という話。
メインに頼んだのはシュリンプの焼き物。
焼きそば風のつけあわせは、甘酸っぱい味でちょっと合わなかったかな。
エビはぷりぷりで美味しかったですけど。
このほか、写真を撮り忘れて残念だったのが、ムール貝。
カレー味のソースが絶品で、大いに盛り上がった。
■11月16日（水）夕食
雨のため、あまり遠出したくないと思ったこの日は、ホテルに隣接するショッピングモール内の日本料理「風」レストランWAGAMAMAへ。
わたくしのオーダは地ビールのサミュエル・アダムスと野菜チャーハン。
このビールはうまかったな。
日本でいうと、ハーフ&ハーフみたいな感じ。
ちょっと香ばしいのがいいです。
で、チャーハンの方は・・・これは似て非なる食べ物だな。
長粒種のお米はパラパラとした食感で、チャーハンには合うはずなんだけど、味付けがこう、なんというか。
まずくて食べられなかったわけではないのだけれどね。
「野菜」チャーハンだけあって、お肉の代わりに厚揚げがもりもり入ってました。（笑）
■11月17日（木）昼食
初日である月曜日にBrianが連れてきてくれたにもかかわらず休業日だったタイめし屋。
わたくしは「パッタイ」という焼きそばを頼みました。
これはたいへんおいしかった。(^^)
タイへの赴任経験者であるJoeが「まずハズレはない」と断言しただけのことはあったかな。
日本でも機会があったらオーダしそうな料理だ。
■11月17日（木）夕食
協業してくれたTomokoへの慰労を兼ねて、ホテル隣接のモールで打ち上げ。
ChinaBistroとあるとおり、中華屋です。
みんなで食べたいものを一品ずつオーダしてシェア。
普通に美味しかったです。
日本の同種のお店で出されるのとあまり違わないお味。
某役員が気に入って何度も来ているというのも肯ける。
■11月18日（金）昼食
スキップジャックはシーフードのお店。
メニューにあった「sushi-bento」がどんなものか試してみた。
自分では全く意識してなかったけれど、そろそろ日本食が恋しくなっていたせいかもしれない。
うーん、ここも食べれないほどマズイわけじゃないけど、微妙かなぁ。
たぶん味付けを米国人向けにチューニングしているからなんだろう。
日本人あまりいないからね、ココ。
■11月18日（金）夕食
出張の途中（３日め）から合流し、翌日ひと足先に帰国するわが上司が、体調があまりすぐれない中で食べたいといった「WAGAMAMA」に再びお世話になる。
わたくし、「チキンカツカレー」を注文。
出てきたお皿は・・・
おお、普通だ！(^^)b
特徴は、カツが下になって、お皿とライスでドッキングしているところかな。
日本では「ごはんの上にカツ」がなかば常識だけど、食べやすさでいえば、このボストン式（と勝手に命名）に軍配である。
写真に納め忘れた分もあるけれど、だいたいこんな感じでした。
ニューヨークの話に行く前に、ボストンの話がもうちょい続きます。m(_ _)m
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
11月22日分「＠ニューヨーク その2」の追記・修正をアップしました。
食事中の会話も英語なのがちょっとアレではあったが、概ね心穏やかな時間であった。
その後のボストンでの食事を一挙公開である。
■11月15日（火）夕食
現地のチェーン店「リーガルシーフード」にて。
東海岸の牡蠣と西海岸の牡蠣を比べてごらん、という話。
いや、どっちもうまかったです。
こっちが東海岸産。
で、こっちが西海岸のもの、という話。
メインに頼んだのはシュリンプの焼き物。
焼きそば風のつけあわせは、甘酸っぱい味でちょっと合わなかったかな。
エビはぷりぷりで美味しかったですけど。
このほか、写真を撮り忘れて残念だったのが、ムール貝。
カレー味のソースが絶品で、大いに盛り上がった。
■11月16日（水）夕食
雨のため、あまり遠出したくないと思ったこの日は、ホテルに隣接するショッピングモール内の日本料理「風」レストランWAGAMAMAへ。
わたくしのオーダは地ビールのサミュエル・アダムスと野菜チャーハン。
このビールはうまかったな。
日本でいうと、ハーフ&ハーフみたいな感じ。
ちょっと香ばしいのがいいです。
で、チャーハンの方は・・・これは似て非なる食べ物だな。
長粒種のお米はパラパラとした食感で、チャーハンには合うはずなんだけど、味付けがこう、なんというか。
まずくて食べられなかったわけではないのだけれどね。
「野菜」チャーハンだけあって、お肉の代わりに厚揚げがもりもり入ってました。（笑）
■11月17日（木）昼食
初日である月曜日にBrianが連れてきてくれたにもかかわらず休業日だったタイめし屋。
わたくしは「パッタイ」という焼きそばを頼みました。
これはたいへんおいしかった。(^^)
タイへの赴任経験者であるJoeが「まずハズレはない」と断言しただけのことはあったかな。
日本でも機会があったらオーダしそうな料理だ。
■11月17日（木）夕食
協業してくれたTomokoへの慰労を兼ねて、ホテル隣接のモールで打ち上げ。
ChinaBistroとあるとおり、中華屋です。
みんなで食べたいものを一品ずつオーダしてシェア。
普通に美味しかったです。
日本の同種のお店で出されるのとあまり違わないお味。
某役員が気に入って何度も来ているというのも肯ける。
■11月18日（金）昼食
スキップジャックはシーフードのお店。
メニューにあった「sushi-bento」がどんなものか試してみた。
自分では全く意識してなかったけれど、そろそろ日本食が恋しくなっていたせいかもしれない。
うーん、ここも食べれないほどマズイわけじゃないけど、微妙かなぁ。
たぶん味付けを米国人向けにチューニングしているからなんだろう。
日本人あまりいないからね、ココ。
■11月18日（金）夕食
出張の途中（３日め）から合流し、翌日ひと足先に帰国するわが上司が、体調があまりすぐれない中で食べたいといった「WAGAMAMA」に再びお世話になる。
わたくし、「チキンカツカレー」を注文。
出てきたお皿は・・・
おお、普通だ！(^^)b
特徴は、カツが下になって、お皿とライスでドッキングしているところかな。
日本では「ごはんの上にカツ」がなかば常識だけど、食べやすさでいえば、このボストン式（と勝手に命名）に軍配である。
写真に納め忘れた分もあるけれど、だいたいこんな感じでした。
ニューヨークの話に行く前に、ボストンの話がもうちょい続きます。m(_ _)m
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11月22日分「＠ニューヨーク その2」の追記・修正をアップしました。
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